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亨星培训,专为餐饮管理者打造的培训中心

亨星培训隶属于上海亨星实业有限公司旗下。主要进行餐饮连锁店铺培训,餐饮连锁培训,餐饮店长培训等。

中国目前餐饮市场达到4万亿规模,而且还有很大增长空间。但从事餐饮行业的大家估计也体会到了行业的酸甜苦辣,中国餐饮店铺倒闭率也在80%多,活着不易!其实这其中很大的原因是因为店铺管理专业度不够。重技术,轻管理,是很多餐饮老板的误区。很多餐饮从业者都是掌握好了一门手艺以后带艺创业,盲目做营销,但市场不给你时间慢慢学管理,因而店铺经营一段时间后面对各种问题很多老板就难以处理,最后往往关店了事。

 

针对这种情况,亨星实业结合自己投身餐饮行业十数年的经验,和国外知名连锁餐饮公司运营总监金仁洙老师强强联合,为中国餐饮店量身打造了餐饮店铺管理18般武艺,帮你梳理从迎宾到进店点餐到结账的服务流程细节,从厨房到大厅的店铺布局设计,店铺人员管理等,帮助店铺建立和完善后厨的用料及做菜系统、原物料管理系统、传菜及验菜系统、原物料保管系统、采购系统等。店铺有专业的管理,才能提供更加专业的服务,服务做好了,顾客就来了!

 

金仁洙顾问在韩国GENESIS集团旗下第一品牌比比客工作12年以上的经验,在韩国Chicken大学游学、深造,并成为优秀的培训讲师,是中国区域上海比比客餐饮管理有限公司高级经理,并曾认韩国比比客大学 (韩语)培训讲师,拥有丰富的餐饮管理经验。其以外资企业工作经验为基础,通过海外最新运营综合管理、专业培训技巧等多种形式,为餐饮企业提供最有效的终端解决方案,通过系统的知识学习来解决门店营销管理问题,提升单店盈利,帮助门店快速复制扩张,打造最强的连锁终端!

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