餐饮老板的六种死法（二）

2、 老板不会花钱

举个简单的例子。开饭店，很多人是有100万就开个100万的店，预算是100万，最后呢，花了120万开起来了，怎么会多了20万呢？

因为自己没数，花超了。

有100万，敢开100万的店，本身就是在赌博，逢赌必输。做生意不能靠运气，也不能去赌风口，要踏踏实实地做事。

那怎么开？

我告诉你，有100万，开预算60万的店，你赚钱的可能性，也就是赚钱的概率能提高80%。什么意思？

就是你有100万，就开一个预算60万的店，即使你没数，花到80万，还有20万的流动资金在账上 。这样开业后，即使暂时没有生意，也不至于慌了神，也不会过度的焦虑。

但是，大多数的人不是这样，有100万，开了120万的店。其中很多钱都是借的，还有刷卡透支的。因为之前没有预算，啥也不懂，还不找人，自己躲到犄角旮旯搬砖，结果，坑的惨惨的。这时候，各种后悔、焦虑、不安，都纷纷涌来，风口没来，焦虑来了。这样的状况下，开店能赚钱才怪，于是，一路下滑，直到赔得工资都发不出来。

理智的会赶紧转手，不理智的继续借钱填进这个无底洞去，最后，再也借不到钱，才狠狠心把店转手，这时候发现，投资了120万的店，20万都没有人要……