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产品描述
工艺:
牛皮→清洗→提取→过滤→浓缩→酶解→压滤→灭菌→喷雾干燥→包装
主要原料:牛皮
标准:
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感观指标 |
外观 |
白色或者浅黄色粉末,流动性好 |
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风味 |
无味道或者轻微气味 |
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异物 |
无肉眼可见异物 |
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理化指标 |
水分(%) |
≤8.0 |
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粗蛋白 (%) |
≥92.0 |
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分子量 (%) |
500~3000 |
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灰分 (%) |
≤2.0 |
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pH 值 |
5~6.5 |
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不溶性颗粒(%) |
≤0.1 |
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透明度 (430nm) |
≥90.0 |
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卫生指标 |
细菌总数(cfu/g) |
≤1,000 |
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大肠杆菌 (MPN/G) |
不得检出 |
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沙门氏菌(/25) |
不得检出 |
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重金属(以Pb计,ppm) |
≤20 |
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砷 (以 As计,ppm) |
≤1 |
包装和储存:
包装:20公斤/袋
包装材料:内:PE袋/外:纸袋或纸箱
贮存:密封,常温干燥处保存。开封后请尽快用完。
保质期:12个月
应用:
广泛应用于保健食品和功能食品中。它还用于化妆品和个人护理产品。