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《亨星脱腥料让食材回归本真鲜美》
2025-11-14
在现代饮食中，人们对“鲜、香、美”的追求愈发挑剔。然而，畜禽肉类与水产品中普遍存在的腥臊味、土腥味与杂异味，往往成为烹饪过程中的最大困扰。如何在不破坏食材本身风味与营养的前提下，彻底去除这些恼人的气味？这正是亨星（上海）食品科技有限公司倾力打造的脱腥料诞生的初衷。
源自海洋生物科技，快速彻底去腥
脱腥料的核心科技，来自天然海洋生物大分子粘多糖。通过现代生物工程技术，它能迅速吸附、络合并包埋食材中的各种小分子腥异味物质，如脂肪酸类、胺氮类、醛类、醇类、酮类、酚类、萜烯类等。这些正是导致腥臊、膻味和异杂味的“元凶”。使用脱腥料理汁，就能让这些不良气味彻底消失，不返腥、不反味，快速恢复食材原本的清新与鲜美。
天然配方，安全纯净
与市面上少数依赖酒精、香辛料或化学添加的脱腥产品不同，亨星脱腥料坚持“天然、健康、安全”的理念。其成分包括纯净水、海带浓缩汁、酵母抽提物及食用盐，零防腐剂、零酒精、零香精。原料来自优质昆布提取物，品质可控且绿色环保。无论家庭餐桌，还是食品加工厂、连锁餐饮，使用起来都放心可靠。
一瓶多用，覆盖全场景
脱腥料理汁的适用范围极广：
畜禽肉类：猪肉的臊味、羊肉的膻味、禽类（如鸭头、鸡爪、鸡皮）等的顽固腥味；
水产品：海鱼、淡水鱼的腥味，尤其是极难处理的淡水鱼“土腥味”；
内脏类：肠、肚、腰子等腥臊恶臭味；
冷冻存货：冷库存放过久的肉类、鱼类异味。
无论是B端的食品加工厂、餐饮连锁、中央厨房，还是C端的家庭终端厨房，它都能发挥卓越的除腥效果，甚至可以替代传统的料酒，成为厨房常备的“百搭调味神器”。
突出功效，让食材更高级
1. 除腥彻底：一瓶解决鱼、肉、禽、内脏等所有顽固腥味；
2. 不返腥：避免短暂掩盖后再次反味的尴尬；
3. 保持口感：除腥同时保持食材的自然弹性与质感；
4. 快速见效：浸泡、腌渍、炖煮均可使用，方便高效；
5. 提升风味：在去除异味的同时，凸显肉质与鱼肉本身的鲜美。
使用便捷，多种方式灵活选择
*浸泡法：按1%-3%的比例稀释，加水后浸泡食材20分钟至2小时；
*炖煮/烧烤法：与佐料一同加入，烹饪时自然去腥；
*腌渍法：按原料重量的1%-3%添加，配合滚揉20-40分钟；
无论家庭小规模使用，还是工业化大批量加工，都能轻松匹配。
解决行业痛点，开创全新市场
在国内外，关于土腥味与杂异味的研究和解决方案仍属稀缺。亨星脱腥料理汁的推出，正好弥补了这一空白。对于预制菜行业、调味品行业、餐饮业和食品加工厂而言，它不仅提升产品品质与消费者体验，更为企业打开了新的市场空间。对于终端家庭用户，它更是带来健康、便捷与美味的新选择。
亨星食品 —— 专业与创新的保障
亨星（上海）食品科技有限公司成立于2002年，坐落于上海，团队成员大多来自跨国食品企业，拥有超过20年的行业经验。公司长期致力于餐饮调味料及食品配料的研发与创新，并与多家研究所合作，将生物科技成果转化为切实可用的产品。脱腥料理汁正是2024年亨星重磅推出的代表性新品，体现了“科技赋能美味”的品牌理念。
结语
在餐饮行业快速发展的今天，消费者对健康、美味的要求不断提升。腥臊味与异味的存在，往往成为一道难以跨越的“最后障碍”。亨星脱腥料理汁，正是这道难题的最佳答案。它不仅是一款调味料，更是一次味觉革命。
有了它，每一道鱼、每一块肉，都能回归最纯粹的鲜香。