- 产品描述
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用途:
1.代替I+G使用。方便面调料包,餐饮汤料,膨化食品,汉堡,洋火腿,休闲食品,烘烤食品,酱油,榨菜,复合调味品等。
2.作为新的增鲜原料,在新产品开发中使用。
产品描述及生产工艺:
调味品J(半成品):称量→反应(85-90℃)→喷雾干燥→过滤→包装
调味品Y(半成品):称量→反应(95℃)→真空干燥→还原成粉→过滤→包装
最终产品:称量→混合→过滤→包装
成分:
调味品J (香菇粉)66%,调味品Y(海带粉)24%,IMP+GMP 10%
产品标准:检验项目
标准
描述
浅黄色粉末;轻微酵母气味
干燥失重
≤8%
重金属
≤10ppm
砷
≤1.5ppm
PH值
6.3 ~ 7.3
细菌总数
≤10.000/g
大肠菌
无
原产地:
韩国(Korea)
包装及储存:
规 格:1KG*10袋/箱(净重10kg,毛重10.89kg)
包装说明:牛皮纸箱外包装,内包装:聚乙烯包装
运 输:在运输时应防雨防潮,不能与其它有味物品混装混存
保 质 期: 18个月