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- 产品描述
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水解鱼蛋白由新鲜无污染的深海鱼制成。经除杂、蒸煮、去骨、研磨、去油后，再经酶消化、膜分离、吸附脱苦等工艺加工而成。该产品具有良好的吸引力/适口性、高消化率、抗氧化、免疫功能、高生物活性效力，是替代血浆蛋白和肠膜蛋白的理想原料。
特点
蛋白质含量高： 最低为 90%。
水溶性：100%溶于水，溶液清澈。
功能性强
1.水解鱼蛋白具有明显的抗溃疡作用，因为功能肽能迅速修复受损的肠粘膜细胞，保护肠粘膜组织。
2.水解鱼蛋白具有明显的促生长作用，因为酶解后乳化性能提高，可促进肠道对营养物质的吸收、
3.牛磺酸含量高，促进体细胞的增殖和分化，与胆汁酸结合生成牛磺酸胆汁酸，提高脂类的消化吸收
4.鱼蛋白水解物的吸收率非常高，这是因为肠粘膜转移小肽的能量消耗低于氨基酸，而且转移位点与小肽不饱和。
5.定点酶解技术的应用使鱼蛋白水解物的风味更佳，因为小肽被释放出来。
应用：宠物食品、仔猪饲料、母猪饲料、高价值水产饲料
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